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冰糖银耳炖梨,清热解毒

  梨具有生津、润燥、清热、化痰、清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴等功效。而用梨为主要食材做的冰糖银耳炖梨具有清热解毒、清肺开胃的功效,以下就是关于它的做法介绍。

  食材:

  梨3个、银耳适量、枸札子适量、冰糖适量

  做法:

  1、先用水把银耳发开、洗净、撕成小块,再把梨子洗净,削去外皮,切成小块。

  2、在锅内放入少许水,烧开。

  3、放入切好的梨块、银耳和单晶冰糖,开锅后转小火炖20--30分钟。

  4、汤汁变浓,梨子变透明,质感变糯,放入适量枸杞起锅就好了。

  5、若做多,甜品变凉后装进保鲜盒,放入冰箱保存,口感很好的。

  以上关于冰糖银耳炖梨做法介绍,你都学会了吗?它适宜于慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺患者。



《孟子·告子下》

天将降大任于是人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为。



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